С быстрым ростом индустрии быстрого питания и доставки, упаковка для высокожирных продуктов питания, таких как гамбургеры, должна обеспечивать отличную стойкость к жиру и влаге.Традиционные решения часто основаны на пластиковых ламинатах или покрытиях на основе PFAS, которые вызывают опасения по поводуэкологическая стойкость, возможность переработки и безопасность пищевых продуктов;.
Для решения этих задач было разработано новое решение упаковки с использованиемВосковые покрытия пищевого назначенияЭто...устойчивый к жиру, водоотталкивающий, биоразлагаемый, ибезопасно для прямого контакта с пищей.
| Недвижимость | Результат работы |
|---|---|
| Устойчивость к жиру | ≥ 30 минут (ASTM F119) |
| Устойчивость к воде | Угол контакта ≥ 110° (высокогидрофобный) |
| Продовольственная безопасность | Ни PFAS, ни флуоресцентных агентов, ни минерального масла |
| Биоразлагаемость | Компостируемые и репульпируемые |
| Термостойкость | Безопасно для контакта с горячей пищей до 180 °C |